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Torta de chocolate

1. Bizcocho
Para el bizcocho, agregar el vinagre a la leche fresca y dejarlo reposar por 5 minutos.
2. En un bowl, mezclar, los huevos, la leche cortada y el aceite. Y en otro bowl, mezclar la harina, el bicarbonato y la COCOA D'ONOFRIO
3. Integrar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar bien sin batir demasiado. Agregar el azúcar y terminar de integrar.
4. Vaciar la masa en un molde circular de 23 cm de diámetro y llevar al horno a 180 °C por 35 min.
5. Cubierta
Para la cubierta, cortar 1 tableta de 100 g de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche en trozos. Derretir a baño maría los trozos y reservar.
En una olla, mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ® , la IDEAL® CREMOSITA y la cobertura derretida. Cocinar a fuego bajo, moviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
Cubrir toda la superficie y los lados de la torta.
6. Decoración
Para decorar, puedes usar 100 g de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche rallado y frutas como arándano y fresas.

Para ver como hacer la receta entra a: https://www.youtube.com/watch?v=ZMKI8zrA4lc